Gesundheit
/ Kursdetails

vhs.wissen live: Die Zitrusfrüchte Italiens


Kursnummer L42810
Beginn Mi., 10.12.2025, 19:30 - 21:00 Uhr  
Kursgebühr 0,00 €
Dauer 1 Termin
Kursleitung Peter Dr. Peter
Kursort
Online
Für uns Nordländer der Inbegriff des Südens, der Frische des Sommers ebenso wie der weihnachtlichen Sehnsucht nach duftender Wärme: Zitronen, Mandarinen, Blutorangen, Bergamotten, Pomeranzen, Zitronatzitronen – unendlich ist die Vielfalt der Agrumen, die in Italien kultiviert werden. Und alle haben sie ihre eigene Herkunft, ihren eigenen Ort und ihre eigene Geschichte, die der Gastro- und Italienexperte Peter Peter in seinem Vortrag vorstellt.
Dr. Peter Peter lehrte am Gastrosophiezentrum der Universität Salzburg. Der Münchner verfasste eine prämierte Kulturgeschichte der italienischen Küche sowie Literaturguides zu Sizilien und Neapel. Sein Umbrienbuch gewann den ENIT-Preis für den besten deutschsprachigen Italienführer. In der Kolumne »Peters Lebensart« im ›Rotary-Magazin‹, im Podcast »machtHunger« und im Blog »Laconique« informiert er über aktuelle gastronomische Tendenzen.

VHS.Wissen – live ist ein Vortrags-Programm, dessen Ziel es ist, Bürger*innen einen einfachen Zugang zu aktuellen Forschungsthemen mit hochqualifizierten Referent*innen aus ganz Deutschland zu ermöglichen. VHS.Wissen – live wird von der VHS Südost und Esslingen organisiert und durchgeführt. Mehr als 100 Volkshochschulen in Deutschland unterstützen und realisieren das Angebot.

Der Vortrag findet im Onlineformat über die Plattform Zoom statt.
Die Zugangsdaten zum Kurs teilt Ihnen die VHS Norderstedt vor Kursbeginn per E-Mail mit.
Bitte werfen Sie auch einen Blick in Ihren Spamordner.

Um die rechtzeitige Zusendung des Zugangslinks sicherzustellen, bitten wir um Anmeldung bis spätestens 24 Stunden vor Veranstaltungsbeginn.

Technische Voraussetzungen:
Für die Teilnahme an der Online-Veranstaltung empfehlen wir als Browser Chrome oder Firefox in einer aktuellen Version. Sofern Ihr Browser die technischen Anforderungen nicht unterstützt, werden Sie auf einen Live-Stream umgeleitet. Über diesen ist die aktive Teilnahme an der Diskussion leider nicht möglich.
Der Online-Vortrag wird nicht aufgezeichnet. Auch können wir Ihnen die Folien nicht zur Verfügung stellen. Wir empfehlen Ihnen daher, sich selbst Notizen zu machen.




Datum
10.12.2025
Uhrzeit
19:30 - 21:00 Uhr
Ort
Online