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Südtiroler Küche – leicht, frisch, vegetarisch


Kursnummer M42406
Beginn Di., 14.04.2026, 18:00 - 21:45 Uhr  
Kursgebühr
Kerngebühr22,00 €
Lebensmittelumlage15,00 €
Summe37,00 €
Dauer 1 Termin
Kursleitung Anke Hennig
Kursort
Statt schwerer Alpenkost bringt die Südtiroler Küche diesmal eine überraschende Leichtigkeit mit, geprägt von alpin-mediterranen Aromen, die perfekt in den Frühling passen. Von Laugenknödeln in Salatform über aromatisches Kürbiskernpesto bis hin zu Buchweizen mit Roter Bete und Feta. In diesem vegetarischen Kochkurs entdecken wir die Vielfalt einer Region, die Tradition und Frische wunderbar verbindet.




Datum
14.04.2026
Uhrzeit
18:00 - 21:45 Uhr
Ort
Rathausallee 50, VHS/Rathaus, v-303