Kursnummer	L42430
Beginn	Di., 20.01.2026, 18:00 - 21:45 Uhr
Kursgebühr	Kerngebühr 21,00 € Lebensmittelumlage 15,00 € Summe 36,00 €
Dauer	1 Termin
Kursleitung	Anke Hennig
Kursort	VHS/Rathaus, v-303 Rathausallee 50, 22846 Norderstedt

Tauche ein in die bunte, würzige und überraschend vielseitige Küche Südafrikas! In diesem Kochkurs entführen wir dich ans Kap der guten Hoffnung – kulinarisch natürlich – und zaubern gemeinsam authentische Gerichte, die Sonne und Lebensfreude auf den Teller bringen. Freu dich auf Huhn-Maafe, einen cremig-würzigen Eintopf mit Erdnüssen, wie er in vielen südafrikanischen Familienküchen auf den Tisch kommt. Oder auf Bobotie, das berühmte Nationalgericht mit gewürztem Hackfleisch und goldener Eierkruste – eine faszinierende Mischung aus herzhaft und süß. Zum Abschluss gibt’s Banana Bread, wie man es am Kap liebt: saftig, duftend und einfach unwiderstehlich.