Gesellschaft
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Insekten auf dem Teller - Speiseinsekten als neuartige Lebensmittel


Kursnummer G42808
Beginn Do., 15.06.2023, 17:00 - 18:00 Uhr  
Kursgebühr
Kerngebühr0,00 €
Kerngebühr0,00 €
Summe0,00 €
Dauer 1 Termin
Kursleitung n.n.
Kursort
Online
Weltweit gelten mehr als 2.000 Insektenarten als essbar und bieten für mehr als zwei Milliarden Menschen eine wichtige Nährstoffquelle. Jetzt sind Speiseinsekten auch im Landeanflug auf den deutschen Lebensmittelmarkt. Dabei punkten sie mit einem hohen Eiweißgehalt und einer umweltfreundlicheren Herstellung als Fleisch und Fleischprodukte.
Im Vortrag sprechen wir über Chancen und Hürden dieser neuartigen Lebensmittel und geben Antworten und Tipps, worauf Verbraucher*innen beim Kauf achten sollten.

Die Veranstaltung ist ein kostenfreies Angebot der Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein und findet in Kooperation mit den Volkshochschulen Schleswig-Holsteins statt.

Dieser Online-Kurs findet mit edudip statt .
Den Link zum Kurs teilt Ihnen die VHS Norderstedt kurz vor Kursbeginn per E-Mail mit.
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Voraussetzungen: PC- und Internetgrundkenntnisse, E-Mail-Adresse. Sie benötigen einen Computer mit Internet-Zugang, Kamera und Mikro, alternativ ein Tablet oder Smartphone.




Datum
15.06.2023
Uhrzeit
17:00 - 18:00 Uhr
Ort
Online