Gesellschaft
Gesellschaft / Kursdetails

Deutsches Zusatzstoffmuseum


Kursnummer U17150
Beginn Mi., 13.05.2020, 11:00 - 12:30 Uhr  
Kursgebühr 12,50 € In der Gebühr sind 4,00 € Führungspauschale entahlten. 2,00€ Eintritt sind bar vor Ort zusätzlich zu zahlen.
Dauer 1 Termin
Kursleitung Monika Redeker
Kursort
Hamburg
Bei der Herstellung von Lebensmitteln werden Tausende von sogenannten Zusätzen beigemischt. Im Deutschen Zusatzstoffmuseum in Hamburg erfahren Sie vieles über die Funktion, Herstellung sowie Risiken und Nebenwirkungen von Zusatzstoffen. Lernen Sie anhand alltäglicher Produkte die Welt von Emulgatoren und Stabilisatoren, von Farb- und Konservierungsstoffen, von Aromen, Backmitteln und Geschmacksverstärkern kennen.Treffpunkt: 10:45 Uhr Grossmarkt, 20097 Hamburg




Datum
13.05.2020
Uhrzeit
11:00 - 12:30 Uhr
Ort
Hamburg