Programm
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Schokosünden süß und pikant


Kursnummer K42104
Beginn Di., 25.02.2025, 18:00 - 21:45 Uhr  
Kursgebühr
Kerngebühr21,00 €
Lebensmittelumlage15,00 €
Summe36,00 €
Dauer 1 Termin
Kursleitung Anke Hennig
Kursort
In den letzten Jahren hat die Schokolade Karriere gemacht. Gekauft wird gern auch mal nach Kakaogehalt und Herkunftsland. Schokolade in der pikanten Küche ist ein Thema, bei dem es noch viel zu entdecken gibt. Dunkle Schokolade harmoniert perfekt zu vielem Fleisch – ein Blick auf die mexikanische Küche mit der berühmten Mole-Sauce ist der beste Beweis. Und weiße Schokolade ist auch nicht nur im Dessert, sondern auch zu manchen Suppen eine echte
Entdeckung. Schokolade setzt Glückshormone frei und die brauchen wir vor allem in der kalten und dunklen Jahreszeit besonders.
Ein Kochkurs für Schokoholics!




Datum
25.02.2025
Uhrzeit
18:00 - 21:45 Uhr
Ort
Rathausallee 50, VHS/Rathaus, v-303